- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de leite
- farinha de trigo - o quanto baste
Recheio
- 2 copos de leite
- 1 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 gema de ovo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Fatias de 1 manga
Massa:
Misture as gemas, manteiga, açúcar, leite e fermento. Vá acrescentando farinha até não grudar nas mãos. Forre as forminhas com a massa. Asse até que a massa fique dourada.
Recheio
Leve todos os ingredientes ao fogo baixo até engrossar. Despeje sobre as massas e decore com as fatias de manga.
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